500 g pasirane skute 5 jajc 150 g sladkorja 3 vrečke vaniljevega sladkorja
Preliv iz kisle smetane
2 veliki kisli smetani (250 ml) 100 g sladkorja
Priprava
1 Maslene piškote najprej zmeljemo ali nadrobimo ter jim dodamo stopljeno maslo. Mešamo, dokler ne dobimo gladko zmes. Razporedimo jo po pekaču in z rokami pritisnemo na podlago. Pečemo 15 minut na 175 °C.
2 Pasirano skuto, jajca, navaden in vaniljev sladkor zmešamo in zmes razporedimo po ohlajenem piškotnem dnu. Pečemo 30 minut na 175 °C.
3 Po pečenem nadevu polijemo zmes kisle smetane in sladkorja. Pečemo še 15 minut na 175 °C.