 Sestavine
naribano zelje
naribano korenje
1 čebula
1/2 jabolka
1/4 skodelice jabolčnega soka
1/2 skodelice suhih brusnic
malo orehovih jedrc
oljčno olje
jabolčni kis
sol
poper
Postopek
Zavremo jabolčni sok in vanj stresemo brusnice, da se namočijo v vročem soku.
V veliki posodi zmešamo korenje, zelje, jabolko, ki ga narežemo na tanke rezine, orehe in čebulo.
V posodo prilijemo oljčno olje, kis in jabolčni sok z brusnicami. Dobro premešamo in začinimo.
|
Natisni