Dobri keksi
SESTAVINE: 30 dag moke, 1/4 vrečke pecilnega pra??ka, 15 dag sladkorja, 12 dag mletih orehov, naribana limonina lupinica, 20 dag masla, 2 rumenjaka, 2 ??lici kisle smetane.
PRIPRAVA:
V moko dodajte pecilni pra??ek, sladkor, orehe in limonino lupinico. Dodajte na ko??čke nadrobljeno maslo, naredite ka??ico, nato prime??ajte rumenjaka in smetano ter na hitro zgnetite testo. Lep??e se bo valjalo, če ga vsaj pol ure pustite počivati v hladilniku.
Z modelčki izre??ite kekse, jih polo??ite na pekač in pecite 12 minut pri 180 stopinjah. Ohlajene potresite s sladkorjem.
|
