Iz jabolk lahko naredimo ogromno sladic.
Sestavine: 700 g jabolk, sok 1 limone, sladkor, 250 g skute, 2,5 dl smetane za stepanje, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, 50 ml jabolčnega soka, 2 ??lici ruma, 100 g otro??kih pi??kotov, kakav v prahu.
Jabolka olupimo in nare??emo na kocke. Damo jih v kozico, prilijemo limonin sok in nekaj ??lic vode. Du??imo pribli??no 10 minut, vmes me??amo. Odstavimo, sladkamo po okusu in ohladimo. Medtem stepemo smetano. Skuto zme??amo z vaniljevim sladkorjem, z metlico ne??no vme??amo ??e stepeno smetano.
Na dno posode zlo??imo pi??kote (lahko v dveh plasteh), pokapamo jih z jabolčnim sokom in rumom. Pokrijemo z jabolki in končamo s plastjo skutine kreme. Potresemo s kakavom.
|
