KUHINJA.COM | Riž z jajci ...
|
Nedelja, 18.Januar 2026 ob 12:55:05
| 
 |
|
|
Sestavine
4 velika jajca
3 žlice jedilnega olja
1 majhna čebula (sesekljana)
1 čajna žlička mletega česna
pol skodelice narezanega korenja (narezanega na kocke)
2 skodelici kuhanega riža
pol žličke soli
pol žličke črnega popra
2 žlici sojine omake
2 žlici sesekljane zelene čebule
Postopek
Riž skuhajte po navodilih na embalaži (lahko ga skuhate že dan prej in shranite v hladilniku).
V skledi stepite 4 jajca s ščepcem soli, dokler niso dobro umešana.
Na srednjem ognju segrejte 2 žlički jedilnega olja v ponvi. Dodajte stepena jajca in jih nežno premešajte, dokler se ne zapečejo. Nato jih odstranite iz ponve in odstavite.
V wok ali veliko ponev na močnem ognju dodajte 1 žlico jedilnega olja.
Dodajte sesekljano čebulo, česen ter pražite eno minuto, dokler se ne sprosti aroma.
Dodajte narezan korenček in ga pražite 2-3 minute, dokler se ne zmehča.
Dodajte kuhan riž in ga pražite približno 2 minuti, dokler ne postane rahel. Nato dodajte sol in poper ter dobro premešajte.
Dodajte sojino omako in umešana jajca ter vse dobro premešajte z rižem.
Na koncu dodajte sesekljano zeleno čebulo, še enkrat premešajte in postrezite vroče.
|
| Zadnji poseg: Nedelja, 18.Januar 2026 ob 13:02:01 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  1%
Tiskanj: 18
Komentarjev: 0
127 branj
|
|
|
|
