KUHINJA.COM | Dekoracija piškotov s prelivi in drugim ...
|
Sreda, 25.December 2024 ob 16:55:55
| 
 |
|
|
Zbrali smo najboljše nasvete in trike, s katerimi boste vsakemu receptu za piškote dali zelo osebno noto. Naj gre za obliv z okusom kuhanega vina ali Golden Milk preliv, pomakanje ali brizganje, tukaj boste našli vse, kar potrebujete za očarljivo okrasitev.
Boljši okus v barvah
Če želite ta božič v posodo s piškoti dodati kanček barvitosti, priporočamo dodatno porcijo ustvarjalnosti! Kraljevske prelive lahko namesto z običajnimi barvili za živila enostavno obarvate z naravnimi barvili. Za močnejše roza in rdeče odtenke zmešajte oblive namesto z vodo z malo pesinega ali višnjevega soka.
Za še močnejši rumeni odtenek – kot pri naših polnjenih piškotih z Golden Milk prelivom – lahko preliv pripravite s pomarančnim sokom namesto z vodo. Za prelive modre ali zelene barve priporočamo, da v oblivu uporabite zdrave barvite smutije. Tudi belo čokolado lahko enostavno obarvate z naravnimi barvili. Primešajte malo kurkume za sočno zlato rumeno barvo, medtem ko je matcha v prahu odlična za čokoladne oblive zelene barve.
Triki za peko, ki navdušujejo
Naši triki za peko so še posebej primerni za prisrčna darila z zelo osebno noto. Okraševanje piškotov je še enostavneje s preprostimi triki, kot je dresirna vrečka iz papirja za peko ali vrečke za zamrzovanje, ki ji odrežete en vogal. Prelive lahko nanašate tudi z enostavnimi kuharskimi pripomočki, kot je na primer čopič za peko. Okraševanje piškotov s prelivi ni samo zabavno, s tem poskrbite tudi za edinstven videz piškotov.
Okrasite piškote kot profesionalec
Dobro je vedeti, kdaj lahko piškote potopite; prelivi iz kuverture, kot je naš slasten Golden Milk preliv, so še posebej primerni za pomakanje, ker se hitro strdijo. Če piškote raje krasite z našim prelivom z okusom kuhanega vina, priporočamo, da preliv nanašate s čopičem ali žličko. Za dodatno okrasitev lahko po še vedno vlažnem prelivu potresete jagode rdečega popra, lešnikov krokant ali sesekljane pistacije. Če želite še več receptov ter idej za peko in okraševanje, lahko prenesete našo brezplačno knjižico z recepti za božično peko. V njej boste našli vse, kar potrebujete za barvite in raznovrstne piškote v posodi.
Manj sladkorja, več okusa
Če se želite pri okraševanju piškotov, kot so naši ingverjevi poljubčki, izogibati visoki vsebnosti sladkorja, lahko piškote pomočite v temno čokolado z visoko vsebnostjo kakava. Za še bogatejši okus lahko mešanici dodate dodatne začimbe, kot so cimet, kurkuma in ingver. Te začimbe lahko posebej vmešate v vse naše sladkorne ali čokoladne prelive.
|
| Zadnji poseg: Sreda, 25.December 2024 ob 16:59:55 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 301 branj, 4 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...