KUHINJA.COM | Kako pravilno pripravimo pečenice ...
|
Petek, 07.Februar 2025 ob 12:45:12
| 
 |
|
|
Treba bo nadzirati temperaturo v klobasah.
Pečenice moramo pred zaužitjem toplotno obdelati do središčne temperature 75 C.
Navadno jih najprej 20 minut kuhamo v vreli vodi, nato v ponvi popečemo, po potrebi z malo maščobe. Lahko jih tudi položimo na pekač, prilijemo zajemalko vode in pečemo v pečici dobrih 30 minut.
Ponudimo jih s krompirjem ali polento in ne pozabimo na zelenjavo, pri čemer uporabimo začimbe (rožmarin, timijan), ki olajšajo prebavo maščob iz pečenice.
|
| Zadnji poseg: Petek,07.Februar 2025 ob 12:45:12 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 194 branj, 7 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...