|
|
TISKANJE RECEPTA | Zdravi čokoladni browniji ...
Zdravi čokoladni browniji
|
 Sestavine
45 g ovsa
35 g kokosove moke
100 g datljev
130 g masla
100 g temne čokolade
2 žlici kakava
1 čajna žlička pecilnega praška
3 jajca
1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
1 žlica mleka
Postopek
Pečico segrejte na 200 °C. Pekač velikosti 20 × 20 cm obložite s papirjem za peko.
Oves, kokosovo moko, kakav, pecilni prašek in datlje dajte v multipraktik ter zmiksajte, da dobite fino, enakomerno zmes.
Maslo in temno čokolado stopite skupaj (v mikrovalovni pečici ali nad vodno kopeljo) in pustite, da se rahlo ohladi.
Jajca stepite, da postanejo svetla in puhasta, nato dodajte vanilijev ekstrakt in mleko.
K jajčni zmesi primešajte stopljeno čokolado z maslom.
Dodajte suhe sestavine in vse skupaj mešajte, dokler ne dobite gladke mase.
Zmes vlijte v pripravljen pekač in poravnajte površino.
Pecite 15–20 minut. Sredina naj bo ob koncu peke še rahlo mehka – tako bodo browniji po ohlajanju popolno sočni.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Natisni