|
|
TISKANJE RECEPTA | Zdrava sladica, brez peke in brez sladkorja ...
Zdrava sladica, brez peke in brez sladkorja
|
 Sestavine
100 g datljev
150 g ovsene kaše
50 g rozin
80 g arašidov
30 g bučnih semen
30 g sončničnih semen
1 žlica medu
80 g temne čokolade
Postopek
Začnemo z namakanjem datljev (izkoščičenih) in ovsene kaše ter rozin v vroči vodi.
Namočene sestavine zmeljemo do želene gostote.
Mešanici dodamo semena in oreščke ter jih dobro premešamo.
Prepričati se moramo, da ima mešanica dovolj medu, da je lepljiva, kar olajša oblikovanje energijskih grižljajev.
Uporabimo silikonski model za grižljaje, ki je priročen za končno obliko, vendar lahko energijske grižljaje oblikujete poljubno velikosti.
Zmes vlijemo v model in poskrbimo, da se dobro strdi.
Stopimo 80 gramov nesladkane temne čokolade, ki jo bomo uporabili za obliv energijskih grižljajev.
Vrh vsakega grižljaja okrasimo z bučnimi semeni, da dodamo pridih vizualne privlačnosti in dodatne hrustljavosti.
Grižljaje postavimo v hladilnik, da se čokolada strdi.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Natisni