Čokoladna avokadova torta iz 5 sestavin (brez peke)
Sestavine
350 g avokadovega mesa 250 g temne čokolade (razlomljene) 1 žlico in pol nesladkanega kakava 2 do 3 žlice medu ščep soli
po želji: ščep vanilijevega ekstrakta
Če želite pripraviti hrustljavo podlago za torto, pripravite še:
1 skodelico in pol oreščkov 1 skodelico datljev ščep soli 3 žlice nesladkanega kakava
Postopek
Sestavine za hrustljavo podlago dobro zmešajte v gosto zmes, ki jo razporedite po z maslom premazanem okroglim pekaču za torto. Dobro potlačite z vilico.
Če podlage ne boste delali, boste maso za torto vlili direktno v tortni model.
Priprava torte je povsem preprosta in vam ne bo vzela veliko časa. Najprej stopite čokolado na vodni kopeli in vanjo vmešajte med. Nato vse sestavine pretresite v mešalnik in mešajte do gladkega. Maso prelijte v pekač čez hrustljavo podlago (ali direktno na pekač) in postavite v hladilnik za nekaj ur, da se torta strdi.