TISKANJE RECEPTA | Juha s klobaso in kislim zeljem ...
Juha s klobaso in kislim zeljem
Sestavine
6 majhnih rdečih krompirjev 3 korenčki 1 čebula 400 g kislega zelja 1 žlica rjavega sladkorja 1 žlica pekoče gorčice 1 čajna žlička kumine 450 g klobas 800 ml piščančje jušne osnove
Priprava
V loncu zmešajte na kocke narezan krompir, sesekljano korenje in čebulo. V ločeni skledi zmešajte kislo zelje, rjavi sladkor, gorčico in kumino, nato pa vse skupaj dodajte zelenjavi.
Prilijte piščančjo jušno osnovo in dodajte klobase. Pokrijte in kuhajte na majhnem ognju 8–9 ur oziroma dokler zelen ni mehka, pri čemer klobase na polovici kuhanja narežite na manjše koščke.
Sestavine
Natisni