|
|
TISKANJE RECEPTA | Mehke kapučino kocke ...
 Sestavine
Za biskvitno plast:
3 jajca
150 g sladkorja
100 ml olja
100 ml mleka
200 g moke
2 žlici kakava
1 pecilni prašek
Za kremo:
500 ml mleka
2 vrečki vanilijevega pudinga
5–6 žlic sladkorja
150 g masla ali margarine
2–3 žlice kapučina v prahu
Za glazuro:
100 g čokolade za kuhanje
2 žlici olja ali masla
Postopek
Jajca in sladkor stepajte, dokler zmes ne postane svetla in penasta.
Dodajte olje in mleko ter premešajte.
V ločeni skledi zmešajte moko, kakav in pecilni prašek. Suhe sestavine nežno vmešajte v mokre.
Maso vlijte v pekač, obložen s papirjem za peko, in pecite pri 180 °C približno 20–25 minut.
Biskvit naj ostane mehak in zračen.
Pustite, da se popolnoma ohladi.
V večjem delu mleka skuhajte puding s sladkorjem po navodilih. Pustite, da se ohladi.
Maslo penasto stepite in mu postopoma dodajajte ohlajen puding. Na koncu vmešajte kapučino v prahu.
Krema bo dobila čudovit vonj in rahlo kavno noto.
Kremo enakomerno razporedite po ohlajenem biskvitu.
Čokolado stopite skupaj z oljem ali maslom in mešajte, dokler ne dobite gladke, sijoče zmesi.
Prelijte jo po kremi in rahlo poravnajte.
Sladico postavite v hladilnik za vsaj 2 uri, da se lepo strdi.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Natisni