3 x 250 g moke 2 x 250 ml mleka 2 x 250 g sladkorja ½ žlice soli 1 žlica sode bikarbone ½ zavojčka pecilnega praška 3 jajca 1 zavojček vanilijevega sladkorja 250 ml olja 1 žlica orehov 3 peščice rozin ½ žlice cimeta v prahu ½ tablice jedilne čokolade
Postopek
Začnemo v ponedeljek. Testa NE smemo dati v hladilnik. Damo ga v stekleno ali porcelanasto posodo in pokrijemo s krpo. Mešamo lahko le z leseno kuhalnico.
PONEDELJEK: dodamo 250 g sladkorja v posodo. NE MEŠAMO!
TOREK: dodamo 250 ml mleka (prekuhano in ohlajeno). NE MEŠAMO!
SREDA: dodamo 250 g moke. NE MEŠAMO!
ČETRTEK: vse premešamo.
PETEK: dodamo 250 g moke, 250 ml mleka, 250 g sladkorja in dobro premešamo.
Razdelimo na štiri enake dele, enega obdržimo, ostale tri razdelimo med prijatelje in jim posredujemo recept. Testo jim podarimo do ponedeljka.
SOBOTA: k svoji četrtini dodamo:
250 g moke ½ žlice soli 1 žlico sode bikarbone ½ zavojčka pecilnega praška 3 jajca 1 zavojček vanilijevega sladkorja 250 ml olja 1 žlica orehov 3 peščice rozin ½ žlice cimeta v prahu ½ tablice jedilne čokolade
Pečemo 30 minut pri 180 stopinjah, preverimo z zobotrebcem in po potrebi pečemo še nekaj minut.
Opomba
Tri četrtine, ki jih podarjamo naprej, ne dajemo v hladilnik, ampak z leseno žlico preložimo v primerne posode za transport ter jih podarimo naprej do ponedeljka.
Sestavine
Natisni