3 jajca 200 g sladkorja 200 g raztopljenega in ohlajenega masla 300 g zmletega maka 100 g moke 1 zavitek pecilnega praška 200 ml mleka 1 zavitek vaniljevega sladkorja (ali nekaj kapljic vaniljevega izvlečka) nastrgana limonina lupinica
Priprava
Pečico segrejemo na 180 °C.
Moko presejemo s pecilnim praškom.
Jajca in obe vrsti sladkorja penasto umešamo ter med stepanjem počasi prilivamo stopljeno maslo in mleko, nato dodamo mak, moko in limonino lupinico ter gladko zmešamo.
Testo razgrnemo v namaščen in pomokan model ter pečemo 60 minut.
Sestavine
Natisni