150 g masla, zmehčanega 335 g sladkorja 3 velika jajca, sobne temperature 250 g gladke moke 80 g kakava za peko 6 g sode bikarbone (1-1/4 čajne žličke) 5 g soli (1 čajna žlička) 320 ml mleka z 2-odstotno maščobo Sladkor v prahu ali vaš najljubši preliv za torto
Priprava:
V skledi zmešajte maslo in sladkor ter stepite, dokler zmes ne postane lahka in puhasta, 5–7 minut. Dodajte jajca, eno za drugim, in po vsakem dodajanju dobro stepite.
Zmešajte moko, kakav, sodo bikarbono in sol; izmenično dodajajte smetano in mleko ter po vsakem dodajanju stepite, dokler zmes ni gladka.
Testo vlijte v namaščen in pomokan pekač velikosti 33 x 23 cm.
Sestavine:
Natisni