KUHINJA.COM | Najpreprostejša sirova torta ...
|
Četrtek, 12.Marec 2026 ob 15:45:38
| 
 |
|
|
|
Puhasta, lahka in osvežilno citrusna, ta ne preveč sladka torta je enostavna za pripravo.
|
|
Sestavine:
170 g gladke moke
2 čajni žlički pecilnega praška
1/4 čajne žličke soli
115 g masla, zmehčanega
200 g sladkorja
3 velika jajca, sobne temperature
360 g rikote sira
60 ml limoninega soka
3 žlice naribane limonine lupinice
1/4 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
2 žlici sladkorja v prahu
Neobvezno:
sveže sadje in stepena smetana
Priprava:
Pekač za torto premera 23 cm obložite s peki papirjem in ga namažite z malo olja ali masla.
V majhni skledi zmešajte moko, pecilni prašek in sol; postavite na stran.
V veliki skledi stepamo zmehčano maslo in sladkor na srednji hitrosti, dokler se ne združita, 1-2 minuti. Nato dodajamo jajca eno za drugim in stepamo, dokler zmes ni penasta in bleda, 3-4 minute.
Zmanjšajte hitrost mešalnika na srednje nizko; 2-3 minute vmešajte rikoto, limonin sok, naribano limonino lupinico in vanilijev ekstrakt, dokler zmes ni gladka.
Suhe sestavine počasi vmešajte v mokre, dokler se ne združijo.
Zmes vlijemo v pripravljen pekač za torto.
Pecite 40-45 minut oziroma dokler zobotrebec, ki ga zapičite v sredino, ne pride ven čist.
Vzemite iz pečice in ohladite na rešetki. Z ostrim nožem zarežite rob torte in odstranite obroč iz pekača.
Potresemo s sladkorjem v prahu; narežemo in postrežemo.
|
| |
| Zahvaljujoč fini in kremasti rikoti, svežemu limoninemu soku in preprostim, kakovostnim sestavinam je to najboljša limonina in rikota torta, kar jih boste kdaj poskusili.
Vedno je dobro imeti pri roki lahko in okusno torto za prigrizek. Za razliko od kompleksnih tort ta torta ni preveč sladka, ampak je resnično sočen grižljaj. Kos za zajtrk, popoldanski prigrizek ali kot lahka poslastica – ta torta z limono in rikoto je popolna kadar koli v dnevu.
Poleg tega bo popolnoma zadovoljila vašo željo po sladkem . Puhasta, lahka in osvežilno citrusna, ta ne preveč sladka torta je enostavna za pripravo in jo je treba le rahlo posipati s sladkorjem v prahu.
|
|
|
| Zadnji poseg: Četrtek, 12.Marec 2026 ob 15:51:24 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  0%
Tiskanj: 6
Komentarjev: 0
75 branj
|
|
|
|
