KUHINJA.COM | Kolač iz piškotov brez peke ...
|
Petek, 06.Marec 2026 ob 9:45:22
| 
 |
|
|
|
Preprost kolač brez peke, ki očara z okusom.
|
|
Sestavine
400 g piškotov (plazma ali savoiardi)
150 g Jaffa piškotov
200 g čokolade
4 žlice sladkorja
250 g margarine ali masla
400 ml mleka
sok ene pomaranče (po želji)
Za glazuro
100 g čokolade
200 ml sladke smetane
Postopek
V ponev dodajte nalomljeno čokolado, mleko, maslo in sladkor.
Segrevajte na zmernem ognju, dokler se vse sestavine ne stopijo in masa zavre.
V večjo posodo nalomite piškote in dodajte na manjše koščke narezane Jaffa piškote.
Ko čokoladna masa zavre, jo kuhajte približno eno minuto, da se sestavine lepo povežejo.
Po želji lahko po odstavitvi z ognja dodate sok ene pomaranče, ki sladici doda prijetno aromo.
Vročo maso prelijte čez piškote in dobro premešajte, da se preliv enakomerno porazdeli.
Zmes preložite v pekač (naj ne bo prevelik) in površino poravnajte.
Za glazuro segrejte sladko smetano, dodajte nalomljeno čokolado in počakajte približno minuto, da se začne topiti.
Mešajte, dokler ne dobite gladke čokoladne kreme, nato jo nekoliko ohladite in prelijte čez kolač.
Sladico postavite v hladilnik, da se dobro ohladi in strdi, nato jo narežite in postrezite.
|
| |
| Ko se vam mudi ali pripravljate več jedi hkrati, je dobro imeti pri roki recept za hitro sladico. Ta čokoladni kolač iz piškotov je prava rešitev – pripravljen je zelo hitro, brez zapletenih postopkov, končni rezultat pa je presenetljivo bogat in okusen. Kombinacija piškotov, čokolade in nežne glazure ustvari sladico, ki se ji je težko upreti.
Takšni kolači iz piškotov so zelo priljubljeni na Balkanu, saj jih lahko pripravimo brez peke. Zaradi tega so idealni za poletne dni ali takrat, ko nimamo veliko časa za pripravo sladice.
|
|
|
| Zadnji poseg: Petek, 06.Marec 2026 ob 10:02:52 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  0%
Tiskanj: 14
Komentarjev: 0
225 branj
|
|
|
|
