KUHINJA.COM | Limonina pita z banano in jagodami ...
|
Torek, 10.Marec 2026 ob 7:46:03
| 
 |
|
|
Sestavine za 8 oseb
115 g navadne bele moke
55 g masla
25 g mletega sladkorja
naribana lupinica 1 limone
1 žlico tople vode
1 razžvrkljan rumenjak
6 velikih jagod (8–10 manjših)
3 čvrste banane
5 žlic limoninega preliva
250 g skute
2 rahlo razžvrkljani jajci
jagode za okras (po želji)
Priprava
V skledo vsujte moko, vmešajte maslo, sladkor in limonino lupinico. Nato vmešajte rumenjak in gnetite, da testo postane mehko. Ovijte ga s prozorno folijo in pustite počivati 30 minut.
Pečico segrejte na 200 °C (plinsko na stopnjo 6) in vanjo postavite nizek pekač, da se segreje. Tanko razvaljajte testo in z njim obložite plitev rebrast model za pite z odstranljivim dnom.
Testo obložite s papirjem in fižolom za peko ter pecite 10 minut. Papir in fižol odstranite ter testo pecite še 5 minut, nato ga vzemite iz pečice. Temperaturo pečice zmanjšajte na 180 °C (plinsko na stopnjo 4).
Rezine jagod naložite na podlago za pito. Banane narežite in enakomerno razporedite po vrhu. Limonin preliv zmešajte z malce skute, nato primešajte preostalo skuto in razžvrkljani jajci, prelijte po bananah ter poravnajte.
Pito pecite 30–35 minut ali toliko, da nadev zakrkne in se rahlo zapeče. Model postavite na rešetko in pustite, da se pita ohladi na sobno temperaturo, preden jo postrežete.
|
| |
| Ta sladica je prijazna do zdravja, saj nadev ne vsebuje sladkorja. Sladkost ji daje hrustl podlaga iz sladkega krhkega testa obložena s plastjo jagod in debelimi koluti banane ter prekrita z lahko zmesjo limone in skute. Preizkusite!
|
|
|
| Zadnji poseg: Torek, 10.Marec 2026 ob 7:49:49 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  0%
Tiskanj: 4
Komentarjev: 0
216 branj
|
|
|
|
