KUHINJA.COM | Jagodno pecivo ...
Četrtek, 26.Februar 2026 ob 19:54:07
| |
|
Preprosto jagodno pecivo z jogurtom je mehko, sočno in polno sadnega okusa
|
|
Sestavine
500 g jagod (brez vršičkov)
Mokre sestavine
1 skodelica sladkorja (lahko tudi kristalnega)
1/2 skodelice repičnega ali drugega rastlinskega olja
2 veliki jajci
1 žlica naribane limonine lupinice
1/4 skodelice limoninega soka (1 velika limona)
1 skodelica navadnega nesladkanega jogurta (lahko grški ali navadni)
1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
Suhe sestavine
2 1/4 skodelice gladke moke
4 čajne žličke pecilnega praška (ali 1 1/4 čajne žličke sode bikarbone)
ščepec soli
Za serviranje
stepena smetana
dodatne jagode
sladkor v prahu za posip
Postopek
Pečico segrejte na 200 °C (180 °C z ventilatorjem).
Okrogel pekač premera 23 cm namastite in obložite s papirjem za peko.
Približno tretjino jagod narežite na 1,5 cm velike koščke (1 skodelica) – te bodo šle v sredino peciva.
Preostale jagode prerežite na pol – te bodo na vrhu.
V skledi približno 1 minuto stepajte vse mokre sestavine.
Dodajte suhe sestavine in mešajte, dokler masa ni gladka in brez grudic.
Polovico testa vlijte v pekač in poravnajte.
Po testu potresite narezane jagode.
Prelijte s preostalim testom in ponovno zgladite površino.
Po vrhu razporedite polovice jagod (prerezana stran naj gleda navzdol).
Pecite približno 50 minut.
Če se vrh prehitro zapeče, ga pokrijte z aluminijasto folijo.
Pecivo je pečeno, ko zobotrebec, zapičen v sredino, ostane čist.
Pustite 15 minut v pekaču, nato ga previdno preložite na rešetko in ohladite.
Odlično je pri sobni temperaturi s stepeno smetano ali toplo, postreženo s kepico vaniljevega sladoleda.
|
| |
| Ko se sezona jagod razbohoti v vsej svoji sladki rdečini, je to pecivo ena najboljših odločitev, ki jih lahko sprejmete. Priprava je resnično preprosta, rezultat pa izjemno sočen in mehak. Jogurt poskrbi, da ostane sredica rahla in sveža več dni, kombinacija limone in jagod pa ustvari ravno pravšnje ravnovesje med sladkim in osvežujočim.
|
|
|
| Zadnji poseg: Četrtek, 26.Februar 2026 ob 20:13:28 |
 
|
Podobni videi ...
KUHAJMO.COM VIDEO | Jagodno pecivo ...
 10-minutna torta, ki je osvojila svet (469)
Ali peki papir že vse življenje uporabljamo napačno? (465)
Bananina sladica (333)
Beljakovinska majoneza brez maščob (585)
Božanska torta brez peke, ki jo naredite v 5 minutah (250)
Božanska zdrava sladica (449)
Božanska čokoladna torta z orehi (312)
Božična rolada, pripravljena v 10 minutah (167)
Cheesecake brez peke (386)
Cheesecake s pistacijo (169)
Cimetov kruh (454)
Cimetov kruh (145)
Dietna skutina tortica (678)
Dimljen losos s kremnim nadevom v plasteh tortilj (303)
Domača pica, kot smo jo jedli včasih (406)
Domači Kinder Maxi King (298)
Domači piščančji medaljoni z zelenjavo (87)
Drobljena sirova torta z jabolki (96)
Dubajska čokoladna pita (570)
Eksotični suši (653)
Enostaven piščančji paprikaš (341)
Enostaven pomarančni kolač (295)
Enostaven tiramisu v 10 minutah (259)
Enostavna jogurtova torta z borovnicami (188)
Enostavno pecivo z vanilijo, banano in piškoti (144)
Goveja enolončnica (649)
Grški pita kruh (511)
Hiter in enostaven cheesecake v mikrovalovni pečici (236)
Hitra jabolčna pita Hurricane (484)
Hitra pica brez vzhajanja (314)
Hitra čokoladna torta (238)
Hitro in sočno pecivo z orehi - Ponaredek baklave (475)
Hitro in zelo okusno pecivo z jabolki (384)
Hitro pecivo z jabolki in cimetom (463)
Hitro pripravljena čokoladna torta brez peke (258)
Hrustljav čips, narejen v cvrtniku na vroč zrak (333)
Hrustljavi čokoladni kolački (230)
Italijanska fižolova juha (318)
Italijanska fižolova juha (zelo okusna) (369)
Jabolčna pita (271)
Jabolčna pita na hitro (611)
Jabolčni kolač s cimetom (621)
Jabolčno pecivo, pripravljeno v hipu (587)
Jabolčno-vanilijeva torta (425)
Jagodna rolada ki vedno hitro zmanjka (518)
Jagodni tiramisu (462)
Jagodno pecivo (128)
Jajce na oko v ramekinu, s šunko, sirom in zelišči (423)
Japonska skutina torta iz samo treh sestavin (407)
Jesenska bučna rolada (565)
NOVO DODANI VIDEI:
 Video Komentarji 0
Trenutno ni komentarjev na ta video....
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  1%
Tiskanj: 15
Komentarjev: 0
127 branj
|
|
|
... 
...